白癜风饮食要养成良好的习惯

　　 我国目前有3000多万名白癜风患者，虽采取了积极治疗，但有80%的患者没有得到更有效的治疗，主要原因是患病初期没有得到及时治疗，加重了病情，生活中不注意导致病情更加严重，那么，治疗白癜风最好的医院——广州新世纪白癜风医院主任医师告诉我们：如何注意白癜风患者的饮食呢?

　　 白癜风的饮食要从各个方面衡量，注意荤素营养的搭配，对白癜风有很大的帮助。白癜风患者要尽可能多吃些含铜丰富的食物。田螺、河蛙、杏干广州新世纪、花生、葵花子等食物，也可以经常多吃，前提是要在医生的指导建议下进行。近年来科学家发现，饮食中长期缺乏谷胱甘肽，可使皮肤内的酪氨酸酶活性增强。因此，白癜风病应少吃或不吃含谷胱甘肽丰富的食物，如洋葱、 大蒜、西红柿、鱼、虾、羊内、辣椒等。

　　广州新世纪白癜风医院主任医师提醒，黑色素的形成是酪氨酸在酪氨酸酶的作用下形成多巴醌 ，进而氧化成黑色素。酪氨酸主要来源于食物，酷氨酸酶则需要有铜、锌等微量元素参与，其活性才能增强，故应食用富含酪氨酸和铜、锌丰富的食物，如动物肝脏、瘦肉、蛋类、豆类和新鲜蔬菜等。

　　 另外，专家建议，在平时的饮食中，我们应以清淡为主，专家说，如果菜肴油盐过多，主食最好选择清淡的，种类也可以多样化。尤其不宜喝酒，否则会使病情加重。可多吃些胡萝卜、芹菜、茄子、油菜等。水果中可多吃些葡萄、苹果以及核桃、花生、芝麻等硬果类。由饮酒或食海鲜导致白癜风发生或加重的病例屡见不鲜。其病理机制，可能与饮酒影响神经内分泌功能、损伤肝脏、影响蛋白质与锌的吸收合成有关。至于食海鲜可能与引发变态反应、导致免疫失调有关。但是在临床中很少见食羊肉引发白癜风损害的病例。以上就是广州新世纪白癜风医院主任医师介绍白癜风饮食要养成良好的习惯。